こんな綺麗に霜が降ってるお肉を見たの初めてです

私は兄弟姉妹の非常に多い家に育ち、社会人になるまでなかなか贅沢をしたことがありませんでした。両親は共に健在だったのですが、何せ家族が多く、おそらくは家計はいつも大変だったんだろうなと今は感じています。

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ちなみに家族構成は、父と母に長女の私、それに妹が2人に弟が3人と、何と合計8人もの大所帯。育ちざかりの子供たちに、出来るだけ量を多くしてご飯を出したかったからでしょう、我が家の夕食は質素なものばかりで、ひどいときには最も安く手に入るお野菜の「もやし」をおかずにしていた時もあります。こんな家庭状況で育った私ですので、当然ステーキ肉なんてまともに見たことがありません。ましてやお腹いっぱいそれを食べるなんて、正直夢のまた夢でした。

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ところが社会人になると色々と「会社的なお付き合い」が発生するもので、つい先日の新入社員歓迎会で、私は初めて「霜降りステーキ」なるものを食べることが出来たのです。それも近所のスーパーでは見たことがないほど綺麗な霜が降ったお肉で、私は自分の目の前に置かれたステーキに、歓迎会の場だということも忘れ、しばし見入ってしまったほどです。

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「出来ることなら、これを持って帰って家族にも食べさせてあげたい」と思いましたが、さすがにそれははばかられました。私は心の内で、「きっといっぱいお金を稼いで、弟や妹たちにもステーキを食べさせてあげよう」と決意しました。それほどに、あの霜降りステーキは綺麗で、そして美味しかったのです。